Destacamos

Regístrate

Ayúdanos a mantener nuestra base de datos actualizada e inscríbete en nuestro portal. Les recordamos que dentro de unos meses los avisos de trabajo podrán ser vistos en este portal sólo por usuarios registrados. Además las solicitudes de contratación de personal por parte de empleadores serán canalizadas por esta vía.

 
 
Nuevo Curso de Trazabilidad PDF Imprimir E-Mail
TRAZABILIDAD: UNA OPORTUNIDAD DE RACIONALIZACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS PARA LA REGIÓN DEL MAULE
Consultas
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla
Fono: 203 53 20 anexo 60 - 62
En la actualidad se han suscitado distintos casos que afectan la inocuidad de los productos alimentarios comercializados en la cadena de abastecimiento (como es la listeria, dioxina cerdo, verde malaquita en salmones, melamina en la leche) en donde las causas y responsables pueden ser muchos. En este contexto la trazabilidad se visualiza como una herramienta indispensable que aporta información necesaria para tomar decisiones que tienen como objetivo reducir el impacto de las situaciones que pueden afectar la seguridad de los consumidores, preservar la imagen de las marcas involucradas y reducir las consecuencias negativas de los países exportadores involucrados.
El Gobierno de Chile muy atento a lo que es preservar la inocuidad de la cadena de abastecimiento alimentaria nacional y en coherencia con las exigencias internacionales en esta materia, establece como obligatoria la implementación del estándar HACCP (Análisis de Riesgo y Puntos Críticos de Control) en establecimientos de alimentos.
 
Este curso es de relevante importancia para las empresas y personas involucradas en la cadena de abastecimiento alimentaría porque entrega los fundamentos que deben conocer sobre Trazabilidad.
 
Porque estamos atentos a las necesidades de nuestros clientes le informamos  acerca de nuestro curso abierto a realizarse en mayo del 2009 en la ciudad de Talca, el cual está acogido a la franquicia tributaria SENCE.
 
< Anterior   Siguiente >

Encuestas

¿Cuán satisfecho se considerá Ud respecto de la información entregada en este sitio?
 

¿Quién está en línea?

© 2017 Ex Alumnos Agronomía :: Universidad de Talca ::
Joomla! es Software Libre distribuido bajo licencia GNU/GPL.